Inilah puluhan varian rasa jenang kudus yang banyak dicari

jenang kudus

Jenag Kudus Mubarok -Jenang kudus merupakan makanan khas dan oleh-oleh asli dari Kudus, banyaknya penikmat kuliner untuk berburu jenang kudus membuat jajanan  yang satu ini terkenal dimana-mana. Berbicara mengenai Jenag Kudus Mubarok, makanan ini disukai dari masyakat umum sampai pejabat pemeritahan bahkan Presiden Republik Indonesia DR Susilo Bambang Yudhoyono mengidolakan kuliner yang terbungkus dari plastik ini.

Ialah Muhammad Hilmy generasi ke 3 Jenang Mubarok yang mempunyai ide agar makanan khas asli nenek moyangnya dan asal kotanya ini diakui dan dikenal seantero negeri bangkan sampai mancanegara. menjadi direktur PT Mubarokfood, Hilmi mulai berkreasi dengan menambahkan berbagai rasa dalam produk yang dipimpinnya tersebut, hinnga saat ini jerih payahnya pun menghasilkan sesuatu yang membanggakan berkat jenang kudus. adapun produk jenang mubarok beserta rasa yaitu:

PRODUK

1. Jenang Kudus Mubarok

Terdapat 8 ( Delapan)  Varian rasa yang ada di produk jenang mubarok  antara lain

  • Rasa Mocca

  • Rasa Kapucino

  • Rasa Kombinasi

  • Rasa Susu

  • Rasa Anggur

  • Rasa Strobery

  • Rasa Nanas

  • Rasa Melon

2. Jenang Sinar Tiga-Tiga 

Untuk Jenang sinar Tiga-tiga tergapat tiga rasa

  • Rasa Coklat

  • Rasa Manis

  • Rasa Kombinasi

3. Jenang Mabrur

     mabrur ideal

4. Dodol Citra Persada dab Asia Pasific

  • Dodol Aneka Rasa 

  • Dodol Rasa Original

  • Dodol Rasa Jahe Susus 

  • Dodol Rasa Coklat Susu

  • Dodol Rasa Durian

  • Dodol Rasa Rumput Laut

  • Dodol Rasa Kismis

  • Dodol Rasa Bluebery

  • Dodol Rasa Strobery

  • Dodol Rasa White Cofie

5. Claszeto dan Al Madina

  • Coklat Dodol Claszetorma

  • Lapis Coklat

6. Sedangkan Jenang kudus VIVA

Jenang Kudus Jawa rasa

Jenang Kudus Baginda

Mempunyai rasa kombinasi dan berbungkus mika.

FASILITAS 

Jenang Kudus Mubarok selain mempunyai toko juga mempunyai museum Jenang

Museum Jenang

photo generasi pembuat jenang mubarok

Dimeseum ini kamu akan melihat photo pembuat sekaligus pendiri utama jenang Kudus mubarok, saat ini sudah generasi ke 3

Replika Bumbuatan dan pemasaran jenang kudus

Disini kamu juga akan menemukan bahan-bahan dan alat-alat serta replika patung pemasaran pertama kali pada masa kependudukan Belanda, dengan alat sederhana serta dipasarkan dengan pikulan jenang Kudus saat itu sudah menjadi jajanan idola masyarakat Kudus.

Replika Menara Kudus

Asal mula Jenang Kudus memang tidak terlepas dari Sunan Kudus yang menyebarkan agama islam di Kudus pada masa itu.

Photo Bupati Kudus dari Masa Ke Masa

Toko jenang

Dilantai dasar meseum ini kamu bisa mememukan jenang yang dijual dari berbagai rasa maupun berbagai harga, mulai harga paketan sampai harga satuan bisa kamu dapatkan ditoko tersebut.

PEMASARAN

Jenang Kudus Mubarokfood  adalah perusahaan terbesar dalam penguasaan pangsa pasar jenang di seluruh Indonesia  dengan area pemasaran hampir semua kota di pulau Jawa, Pulau Bali, Pulau Batam, Pulau Sumatra, dan Pulau Sulawesi. Selain itu perusahaan juga telah berhasil menembus pasar luar negeri, diantaranya Malaysia, Brunei Darussalam, Thailand, Hongkong, Abu Dhabi, Arab Saudi, Jepang, dan beberapa negara lain.

Keberhasilan Pemasaran selama ini karena berkat dukungan dan kepercayaan yang diberikan oleh semua pihak. Maka dari itu  itu Mubarokfood yang tetap berusaha terus menerus mengembangkan jaringan pemasaran dengan mengedepankan pelayanan prima dan kepuasan pelanggan.

BAHAN BAKU

-tepung beras

-ketan

-gula pasir

-gula kelapa

-santan kelapa

-lemak nabati

-dan penyedap lainnya (halal dan bermutu tinggi).

Untuk Memberikan jaminan mutu, perusahaan melakukan pengawasan secara ketat oleh Laboratorium/QC (aspek fisika, kimia, mikrobiologi). Pengawasan secara ketat diarahkan agar jenang Mubarok memiliki karakteristik khas : tekstur elastis, flavor dan cita rasa yang sangat lezat.

SEJARAH JENANG KUDUS

Jenang adalah jajanan legendaris yang tidak lepas dari cerita rakyat yang terjadi di Desa Kaliputu, Kecamatan Kudus , Jawa Tengah. kisah bermula, saat Sunan Kudus dan muritnya Saridin bersama Mbah Depok Soponyono serta cucunya melakukan suatu  perjalanan.

Suatu saat cucu Mbah Depok terlihat bermain burung dara, karena tudak hati-hati Sang cucu tercebur dan hanyut di sungai. Anak itu kemudian ditemukan ditolong oleh warga setempat. mengetahui Cucu Mbah Depok, Syekh Jangkung dan Sunan Kudus langsung menghampiri kerumunan warga yang sedang  menolong bocah tersebut. Lalu oleh Sunan Kudus anak itu sudah dinyatakan meninggal dunia, berbeda halnya dengan Syekh Jangkung. Dia menyatakan bahwa anak tersebut  masih hidup dan hanya mati suri.

Agar ucapan Saridin dipercaya Sunan Kudus, membangunkannya, Beliau meminta kepada ibu-ibu sekitar untuk membuat jenang bubur gamping yang terbuat dari tepung beras, garam dan santan kelapa ,agar diberikan kepada bocah tersebut.

Setelah disuapi dengan jenang bubur gamping, Cucu Mbah Depok akhirnya hidup kembali. Sejarah ini konon yang menjadi asal-usul nama “Kaliputu” yang diambil dari kata “sungai” artinya Kali dan “cucu” artinya putu. Dengan peristiwa tersebut yang menjadikannya bubur gamping menjadi olahan jenang dan kaliputu menjadi sebuah nama desa, hingga sekarang penghasil jenang kudus adalah warga desa kali Putu.

LOKASI

Lokasi jenang Kudus mubarok berada di Jalan Sunan Kudus tepatnya dari alun-alun simpang tujuh Kudus- keutara jalan Sunan Kudus.

Lihat juga tilisan lainnya :

https://wisatakeluargaku.com/kawasan-cina-kecil-desa-karang-turi/

https://wisatakeluargaku.com/9-air-terjun-berada-di-kudus-no-4-namanya-menakutkan/

Tinggalkan Balasan